Happier, Stupider Times: Anthony Bourdain’s Provincetown Years

Anthony Bourdain est arrivé à Provincetown dans les années 1970 avec de grandes ambitions d’écrivain et aucune expérience en cuisine. Puis il a commencé à faire la plonge et s’est rapidement retrouvé parmi “l’élite des pirates”, ces cuisiniers, artistes et fêtards qui définissaient le mode de vie sans limites des étés à P-town. Happier, Stupider Times est un voyage ensoleillé vers le lieu et l’époque qui ont façonné les années de formation de Bourdain, des pêcheurs du port aux traditions culinaires et à la vie nocturne flamboyante. Comprend : -Cartes, menus et éphémères rarissimes provenant des établissements emblématiques de Provincetown. -Recettes originales de plats locaux comme la soupe de chou frisé portugaise et les clambakes du Cap Cod -Oeuvres d’art et photographies des artistes qui y ont vécu -Images inédites de Bourdain et de son entourage